štrudelj z bučkami in skuto
Bučke naribamo, dodamo skuto, sladkor, limonino lupinico, cimet, jajce in vanilin sladkor. Vlečeno testo razgrnemo po površini, namažemo z maslom in dodamo nadev. Zavitek zvijemo, premažemo z jajcem in damo v pečico za cca.30 minut.
Z limonino lupinico ne šparat, ker da zelo dober, osvežujoč okus....
Pozdravljena! Jaz naribane bučke vedno posolim, pustim pol ure stati, nato jih ožamem. Šele nato so zame dobre za mešanje s skuto, naribanimi jabolki,...Lep pozdrav! / gitka