mnenj na posebni strani

Peščena torta

odlična pomladna torta!!

Sestavine

1 l mleka

3 vrečke pudinga (okus vanilija)

3 vrečke vanilinega sladkorja

250 g margarine

250 g sladkorja v prahu

150 g mletih keksov

150 g kokosove moke

150 g mletih orehov

2 vrečki šlag pene in mleko zanjo (po navodilih iz vrečke, bolje je uporabiti pol dl manj mleka, da bo pena trša)

Postopek

Puding najprej v keramični skodelici dobro premešamo z 12 žlicami mleka, da ne nastanejo grudice. Nato damo v posodo mleko in skuhamo puding po navodilih iz vrečke (a z v receptu predpisano količino mleka, ki je manjša, kot v navodilih na vrečki, za 3 pudinge uporabimo samo en liter mleka). Tako pridobljen gost puding pustimo, da se čisto ohladi.

Penasto zmešamo margarino in sladkor v prahu in vse to dobro zmešamo s pudingom. Dobljeno zmes razdelimo na tri dele. Prvi del zmešamo s keksi, drugi del s kokosom, tretji del pa z orehi.

Prvi del damo na dno modela za torte, na njega drugi del in na kokosov del še orehov del.

Ko smo vse dali v model, damo v hladilnik, da se torta dobro ohladi. Še enkrat. Torta se mora dobro ohladiti. Mrzlo, strjeno torto vzamemo iz modela in jo premažemo z gosto šlag peno. Lahko pa damo šlag peno še v modelu, tako da bo na vrhu in bodo vidne plasti. Po želji.

Mnenja o receptu

Odlična torta, sem jo jedla v soboto pri enih znancih in vam povem da je dobra, enostavna, sočna... in še kaj bi lahko človek našteval... / polalonca