zelo sočno pecivo
4 jajca (rumenjake ločimo od beljakov)
4 žlice moke
pecilni prašek ali soda bikarbona
140 g sladkorja
2 vanilina sladkorja
140 g margarine za maso
100 g margarine za preliv
40 g lešnikov
50 g arašidov (neslanih)
70 g narezane temne čokolade
150 g bele čokolade (za preliv)
Penasto zmešamo rumenjake, sladkor in margarino. Nato dodamo vse ostale sestavine, na koncu pa vmešamo še sneg iz beljakov. Sestavine mešamo rahlo. Pečemo na 180 stopinjah cca. 25 minut.
Za preliv potrebujemo stopljeno belo čokolado in 100 g margarine.