Narastek iz bučk

Bučke popečemo na malo olja, jih solimo, popramo in dodamo mleto papriko. Lahko dodamo tudi poljubne začimbe. Skuhamo testenine. Pripravimo ognjevarno posodo. Jo namažemo z oljem (dno) in nalagamo eno plast testenin ter plast bučk, nato polijemo s polivko (kisla smetana, 3 jajca in 2 žlici vode). Nadaljujemo s plastmi. Zadnja plast naj bodo testenine, ki jih polijemo s polivko in damo gor 3 lističe sirčka za toast. Posujemo z malo mlete paprike. Pečemo v pečici 30 minut na 200 stopinj oz. toliko, da se sirček malo zapeče. Postrežemo s skledo paradižnikove solate.