mnenj na posebni strani

Sirni namaz

Sestavine

10 dag gorgonzole

10 dag gaude

10 dag ementalerja

10 dag sira po želji (za pikantne - Parmezan, za sladokusce - Mirabo...)

kisla smetana (po okusu)

majoneza (po okusu)

Postopek

Vse sire sesekljamo (ali zmeljemo, če želimo bolj gladek namaz) na zelo majhne koščke. Zmešamo, dodamo kislo smetano in majonezo po okusu. Pustimo v hladilniku kako urico ali dve, da se "ustali" in postrežemo ohlajeno.

Opombe

Odlično se prilega k slanim krekerjem ali pogretem toast kruhu. Dober tek!

Mnenja o receptu

Pozabila sem dodati, da lahko maso razdelimo po delih in nato vsakemu delu dodamo npr. strt česen, tunino, ketchup, skuto........po želji! LP Martina / martina

Sem ga pred nekaj tedni naredila, zelo zanimivo in zelo okusno za tiste, ki obozujejo sire. / Sanjab1