mnenj na posebni strani

Pregrešni hamburger

hamburger, ki si ga lahko privoščite večkrat na teden

Sestavine

velik solatni list

manjši paradižnik

velika pest rukole

malo naribanega sira

žlička hrena s smetano (oziroma po želji)

goveja pleskavica

malo kokosove masti

Postopek

V segreto ponev damo kokosovo mast. Ko se raztopi, spečemo govejo pleskavico. Medtem si pripravimo solatni list, kamor na manjše koščke nastrgamo rukolo, položimo rezine paradižnika, premažemo s hrenom, potresemo nariban sir in na vrh vsega damo še vročo pleskavico. Nato zavijemo solato, ki v tem primeru predstavlja "kruh". Pa dober tek!

Opombe

Govejo pleskavico lahko nadomestite tudi s puranjim ali s piščančjim mesom, ki sta še bolj zdrava od govedine in imata manj maščob.

Seveda lahko tudi po svojem okusu dodate razne namaze, kot so kečap, gorčica...

Mnenja o receptu

mmmmm pa ravno zdej so se začele žar poslastice, kar lušti so se mi narediti, super! / anka