mnenj na posebni strani

Čokoladna granola s kokosom in mandeljni

odlična za zajtrk k mleku ali jogurtu

Sestavine

7,5 dl ovsenih kosmičev (ne instant)

2,5 dl kokosovih kosmičev

2,5 dl na lističe narezanih mandljev

1 žlica masla

1 dl javorjevega sirupa

1/4 žličke soli

5 dag grobo naribane čokolade

Postopek

Pečico segrejemo na 175 stopinj.

V posodi za mešanje dobro zmešamo prve 3 sestavine in postavimo na stran.

V lončku segrejemo maslo in javorjev sirup ter posolimo.

Nekaj sirupa zlijemo po suhih sestavinah in premešamo. Dodamo še več sirupa in spet premešamo. Po želji prilijemo preostali sirup in maso, ki smo jo dobili, stresemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo približno 30 do 45 minut, vendar moramo maso vsakih 5 do 10 minut premešati, da se kosmiči enakomerno obarvajo.

Ohlajeni masi dodamo grobo naribano čokolado in shranimo v dobro zaprti posodi.