Sočne napolitanke
za prste obliznit!
- sladice: pecivo
- bake.a.cake
30 min
Sestavine
paket oblat
6 dl mleka
8 žlic moke
30 dag sladkorja
sok dveh limon
30 dag margarine
4 žlice kakava
vanilin sladkor
Postopek
Mleko, moko, sladkor in vanilin sladkor skuhamo v gosto kremo. V ohlajeno zmes vmešamo margarino, limonin sok in kakav. Oblat položimo na ravno podlago in namažemo s kremo. Tako ponavljamo, dokler nam ne zmanjka kreme.
Oblate pokrijemo s krpo in jih obtežimo za približno 6 ur.
Opombe
Da krema ni grudasta, ampak gladka, jo zmešam s paličnim mešalnikom.
Mnenja o receptu
Zanimivo, me pa zanima, kako dolgo jih lahko hranim, ali jih je treba takoj pojest. Se oblati ne zmehčajo, glede na strukturo kreme? Lp Župa / župa
Pri nas so bile v hladilniku 2 dni in so bile še zmeraj sočne kot prvi dan. Oblati se malo zmehčajo, seveda pa jih moramo hraniti v hladilniku. / bake.a.cake