mnenj na posebni strani

Solata z medom in popečenim kozjim sirom

solata je nasitna in hitro pripravljena samostojna jed

Sestavine

zelena solata

radič

motovilec

rukola

kalčki

sveža paprika

mali paradižnik

rdeča redkvica

orehova zrnca

Preliv:

sol

olje

balzamični kis

med - 2 žlici

kozji sir (rezina 2 cm)

Postopek

Naredimo solato tako, da vso svežo zelenjavo operemo in jo narežemo po svoji želji. Naredimo preliv in ga polijemo po solati.

Na vroči ponvi popečemo sir na obeh straneh.

Solato dekoriramo na krožnik, zraven položimo pečen sir in po siru polijemo ogreti med.

Mnenja o receptu

Super osvežilna in hranilna ideja za poletne dni, bravo! Sir sem vzela tu : https://www.kimbino.si/e-leclerc/aktualni-letak-ljubljana-2-od-srede-12-06-2019/?page=6 , pa je zelo dober =) LP / ssasha

ssasha udari znova! lp / mišzmoke