mnenj na posebni strani

Tortilje

Tortilje z zelenjavo in piščancem

Sestavine

polovica piščančjih prsi

1 mehiška zelenjava (zamrznjena)

1 taco omaka

4 tortilje

salsa

mozzarela

Postopek

Piščančje prsi narežemo na koščke in jih prepražimo na maščobi, da zakrknejo, dodamo zelenjavo in jo pražimo do mehkega (par minut oz. po okusu), jaz imam raje, da je še malce trda. Nato dodamo taco omako in pokuhamo toliko, da je vroče. V ponvi za palačinke pogrejemo kupljene tortilje (samo za nekaj sekund na vsaki strani, toliko, da postanejo mehke). Tortilje napolnimo z maso in zvite položimo v pekač. Premažemo jih s salso (če je nimamo, lahko tudi s paradižnikovo omako) in potresemo z mozzarelo, damo v pečico na 220 stopinj za par minut, da se raztopi sir.

Mnenja o receptu

mmmmmm, tortilje take tortilje so super. Jaz tortiljo na notranji strani preden dam nadev namažem s senfom in kislo smetano - da full dober okus. / 19416657

fino... mozzarela se je dobro obnesla :).. hitro in dobro. Naslednj ponovitev bo vsebovala tudi 'notranji premaz' ;) Lp / Kuhar doma

zelooo dobrooo...:) / bIbA bUbA

Na spodnji povezavi pa še moj video o pripravi tortilije s salso in piščancem http://www.youtube.com/watch?v=idV7VTF59B4 / Lavrich_