Špageti z gorgonzolo

V večji lonec natočimo vodo, dodamo malo soli (po občutku) žličko ali dve olja ter vodo zavremo. Nato damo vanjo cele špagete in ko se malo zmehčajo, jih z vilico zavrtimo, da so vsi v vodi. Voda naj počasi vre, vmes pa še malo na rahlo premešamo,da se špageti ne primejo. Voda s špageti naj vre dobrih 10 minut.

Ko damo špagete v vodo naredimo še omako. Sladko smetano v posodi zavremo, vanjo stresemo na koščke narezano Gorgonzolo ter mešamo, da se Gorgonzola stopi. Ko se Gorgonzola v večji meri stopi, dodamo na koščke narezano šunko in peteršilj (po občutku). Špagete odcedimo in razvrstimo po krožnikih ter polijemo z omako.

Dober tek.