mnenj na posebni strani

Losos v belem plašču

losos, skuhan v smetani

Sestavine

30 dag lososovega fileja (cca.)

1,5 sladke smetane (cca.)

sol, poper

Postopek

Lososa razrežemo na 2 prsta debele rezine. V manjši lonec zlijemo smetano, rezine lososa in začimbe. Smetana mora segati do polovice rezine lososa. Kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut.

Opombe

Poleg lahko postrežemo krompir, blitvo, zelenjavni riž...