mnenj na posebni strani

Skutina klobasa z zdrobom

Sestavine

50 dag skute

5-6 žlic pšeničnega zdroba

2 jajci

sol

Postopek

Skuto pretlačimo, dodamo zdrob in vse skupaj dobro premešamo. Dodamo še jajci in sol, premešamo in oblikujemo klobaso (kar na vlažni kuhinjski krpi), klobaso zavijemo v krpo in jo damo kuhat v slan krop. Vre naj 10-25 minut, kuhano narežemo na kolobarje in zabelimo z drobtinami,ki smo jih prepražili na margarini.

Ponudimo lahko kot prilogo k raznim vrstam mesa, omakam ali pa posladkamo in postrežemo s kompotom kot sladico.

Mnenja o receptu

Prosim, da ljudje, ki skrbite za to stran kdaj pa kdaj tudi izločite recepte iz katerih se ne da narediti nič po navodilu, kakor se dogaja s tem receptom. Komur iz teh objavljenih količin uspe kaj narediti mi prosim javite. Kot sem bila večkrat obveščena so ta tem forumu ljudje, ki kontrolirajo zadeve, pa čeprav prostovolnjo še vedno menim da do kaj takega ne bi smelo prihajati. / MajaHu

MajaHu je prebrati, da si kar malo (preveč) huda. Recept je čisto v redu zapisan in po njem se naredi čisto fajn jed - je pa verjetno res, da nekdo, ki misli, da mora biti povsod meso, potem ne bo glih preveč vriskal, ko mu bodo to servirali. / Monika1907