Limonin biskvit z mandarinami

pravi okus po eksotičnem sadju ...

2 jajci

1 limonin jogurt

1 lonček olja

1 lonček sladkorja (lahko več za sladkosnede)

3 lončki moke (če pride pregosto, lahko manj)

5 žlic mleka

mandarine v kompotu (Špar)

1 pecilni prašek

limonina glazura (že pakirana, v Šparu)

Vse sestavine, torej moko, jajca, olje, sladkor (naj bo v prahu), mleko in pecilni prašek stresemo v posodo in zmešamo z električnim mešalnikom.

Ko dobimo maso, jo 2/3 zlijemo v namaščen pekač. Nato dodamo na koščke narezane mandarine in čez vlijemo še preostanek mase.

Pečemo na 180 stopinj. Ko je biskvit pečen (poskusimo s konico noža), ga prelijemo z limonino glazuro.

Pa dober tek!

Kje dobim limonin jogurt? / elaphus

Včasih ga vidim v Hoferju. / Vilina

Spar ima bio limonin jogurt, zelo dober, ni drag. V hofru ga pa nazalost ni vec, pa je bil tut super. / Tarja83

Ja, kupila sem ga v sparu, mislim da je prav blagovna znamka spar:) / nikkyca

Limonin jogurt=navaden jogurt v lončku+limonin sok+sladkor / MABI