testenine s kozicami, bučko in pršutom
1 večja bučka
5 dag na kocke narezanega pršuta
1 šopek peteršilja
4 stroki česna
sol
olje
250 g kozic
250 g testenin (penne lisce)
Na olju dušimo na kocke narezano bučko, nasekljana peteršilj in česen in na kocke narezan pršut. Solimo, popramo ter dodamo odtaljene kozice.
V slanem kropu skuhamo testenine. Dobro odcejenim ter oplaknjenim testeninam dodamo omako. Po želji dodamo žlico naribanega parmezana!
Najboljsi recept na kozice z cesnem kaki sem poznal / Bartosz
Moj fant pravi, da je bilo tako dobro, da ne smem poizkusit nobenega drugega recepta. Pa se disalo je lepo... Dodala sem le pikico belega vina. / mneja