Piščančje ruladice z blitvo in papriko v listnatem testu

Listnato testo tanko razvaljamo, iz kupljenega listnatega testa dobimo dve tanko razvaljani plasti. Piščančje prsi razrežemo na tanke zrezke in jih začinimo po okusu.

Rdečo papriko razpolovimo, ji odstranimo sredico in malo pokuhamo, da se zmehča. Prav tako malo pokuhamo blitvo, da se lažje zvija.

Na listnato testo položimo piščančje zrezke, papriko in blitvo ter zavijemo v rulado. Postopek ponovimo še pri drugi plasti listnatega testa.

Ruladi zvijemo v prtič ali folijo in kuhamo v slani vodi cca. 25-30 minut. Ko sta kuhani, ju razrežemo na tanke kolobarje - ruladice in še vroče postrežemo.