zelo dobro pecivo z dodano radensko
Biskvit:
5 jajc
2 lončka sladkorja
2 lončka olja
3 jogurtovi lončki moke
1 pecilni prašek
3 lončki radenske
3 lončki mletih orehov
marmelada
Krema:
2 kisli smetani
15 dag kokosove moke
Čokoladna glazura:
20 dag margarine
20 dag čokolade v prahu
Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in dodamo ostale sestavine za biskvit. Na koncu vmešamo še beljake.
Ko je biskvit ohlajen, ga premažemo z marmelado in kremo (zmešamo smetano in kokos).
Na koncu prelijemo še s čokoladno glazuro.
Pecivo damo vsaj čez noč počivati v hladilnik.
Pečemo v normalno velikem pekaču.