Zelenjavne testenine
kosilo v desetih minutah
- testenine
- valikaben
15 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
testenine
1 bučka
2 korenčka
1 zelenjavna omaka (Eta)
2 dl pasiranega paradižnika (Valfruta)
1 zvrhana žlica kisle smetane
Postopek
Bučko narežemo na kockice in jih prepražimo na olju, dodamo nariban korenček, zelenjavno omako, pasiran paradižnik in kuhamo cca. 5 minut.
Na koncu vmešamo kislo smetano in po potrebi začinimo - po okusu.
Testenine skuhamo al dente.
Opombe
Zraven ponudimo solato. Jaz ponavadi kar rdečo peso, ker pogosto naredim te testenine ko se mi zelo mudi in kosilo imam gotovo res v desetih minutah.