"Speštanka" CD
po kolinah diši
- ozimnica: slani shranki
- anamarija1
4 ure- količina: 2 tlačenki
Postopek
Očiščeno in razkosano svinjsko glavo skuhamo z jušno zelenjavo in soljo. Kuhamo, dokler meso ne odstopi od kosti.
Glavo delno ohladimo, jo očistimo, narežemo na koščke, dosolimo in popramo. Po okusu prilijemo juho, kjer se je kuhala glava. Maso damo v vrečko, na konceh zavežemo, z buciko prebodemo na večih mestih in obtežimo!
Opombe
Tlačenko serviramo v solati s čebulo, bučnim oljem in kisom!
Mnenja o receptu
Sam recept me ne gane preveč (nisem ljubiteljica tlačenke), ampak slike... WOW! :) / tejch
se pridruzujem mnenju tejch.... / lucka52
Pravljičen ambijent, pa tudi sline se mi cedijo. Bravo! / mejačka
anamarija, si sprobala nov fotoaparat? Lepo... / katka lopatka
Je slikano z drugim aparatom, vendar s ta novim slike še prihajajo... / anamarija1
Meni je pa všeč ime recepta :). / korenckova
Hvala! / anamarija1