Omaka carbonara

Jajca stolčemo v posodici (paziti morate, da ni koščkov lupine ). Potem damo vok (ali globoko ponev) na ogenj, da se segreje in ko se, segrejemo v njem malo masla. Ko se maslo lepo raztopi, v vok vlijemo jajce in mešamo. Malo preden jajca zakrknejo, dodamo nariban sir ali/in narezano šunko in mešamo. Kasneje dodamo še malo soli in voila! Že imamo okusno omako carbonara.