Porova pita
- priloge: ostalo
- neznan uporabnik
ni določen- količina: za 4 do 6 oseb
Sestavine
Postopek
Por narežemo na tanke rezine in ga v ponvi na olivnem olju popražimo ,da postane mehak. Solimo, popopramo in ohladimo.
Na teflonski pekač položomo na 1/2 cm debelo razvaljano listnato testo in ga z vilicami dobro naluknjamo. Na testo porazdelimo por. V lončku zmešamo kislo smetano in 4 cela jajca(lahko še malo posolimo)in to maso prelijemo čez por. Pečemo v pečici na 220 stopinj c približno pol ure. Postrežemo lahko toplo ali hladno jed.
Mnenja o receptu
Porovo pito ponavadi naredim kot prilogo k pečenki. Če ostane, je dobra tudi kot samostojna jed za večerjo. Če je pa zraven še skleda solate pa toliko bolje. / Lucy