mnenj na posebni strani

Banjaluška baklava

zelo sočno pecivo

Sestavine

6 jajc

6 jušnih žlic sladkorja

6 jušnih žlic krušnih drobtin

6 jušnih žlic mletih orehov

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

6 jušnih žlic olja

sok 1 limone

Postopek

Jajca stepemo. Nato v jajčno zmes dodamo vse sestavine in vlijemo v manjši pekač (20 x 30 cm). Postavimo v ogreto pečico za 15 minut na 170 stopinj. Ko je pecivo pečeno, vzamemo pol litra vode in pol kg sladkorja, zavremo in še toplo prelijemo čez biskvit.