pogosto jo uporabljamo namesto tort
25 dag moke
pecilni prašek
dva ščepca soli
mleko
2 jajci
olje
Najprej v posodo damo moko in dodamo 2 jajci. Malo pomešamo in dodamo ostale sestavine. Premešamo z električnim mešalnikom, damo v hladilnik za 15 minut. Potem
vzamemo ponev, jo namastimo z oljem in zmes nalijemo vanjo. Spečemo in postrežemo.
To je verjetno šmorn oz. carski praženec, kajne? Če ne, mu je pa vsaj zelo zelo podobno. / s0ncek*
Ne, blini temu rečejo Rusi, so to pač ajdove palačinke, morda malo debelejše od naših običajnih. Kolikor vem, se potrežejo običajno s kislo smetano. Običajno so kvašeni, za razliko od palačink, ki niso nikoli. / rimljanka
Ampak v receptu ni ajdove moke, niti kvasa? :) / s0ncek*
To mi je pač prišlo na misel, ker brskalnik ne najde zadetkov na "blinje". Pecilni nadomešča kvas. Sicer pa, počakajmo na pojasnilo petarde, mene zanima, od kod ime recepta. / rimljanka
ne ,kvasa se ne da ker potem razpadejo / petarda
rimljanka: večina receptov niso ajdovi, lahko so pa tudi. Če boš kdaj prišla na dan odprtih vrat pri ežoju ( to je pa zmeraj ), lahko se boš sama prepričala ( znanje cirilice zaželeno). petarda: ni verjetno, da bi razpadli. Recimo, nekakšni blini "tradicionalni": 2 kozarca moke, 2 kozarca mleka, 2 jajca, 1/4 kozarca sladkorja, 1/2 žličke soli, 7,5 dag masla ali margarine, 20 gr. kvasa, ne razpadejo. / ežoj
azbuke, pravzaprav, tako so mene enkrat učili.... Bom zaprašeno znanje malo osvežila, za vsak slučaj. Čeprav, a ne bi raje ti kar blinov naredil, ne pa, da me/nas boš še z branjem mučil.... / rimljanka
ne ,ali ste nesposobni seveda razpadejo če so iz kvasa cucki frdamani p**** / petarda