zdravi in dobri :)
400 g pirine moke
100 g masla
100 g rjavega sladkorja
2 jajci
4 žlice mleka
1 pecilni prašek
3 žlice otrobov (pšeničnih ali ajdovih)
limonina lupinica
ščepec soli
Iz vseh sestavin zgnetemo testo in ga pustimo počivati v hladilniku 1 uro.
Nato testo razvaljamo med peki papirjem ter izrežemo poljubne oblike piškotov. Pečemo jih približno 15 minut pri 180 stopinjah.
Če želimo, da so piškoti bolj sladki, damo v testo 150 g rjavega sladkorja.
Bomo probal! / matijahrana20
Predvidevam, da je mišljena pirina moka, kajne? / Katja D
Ja seveda pirina.So super piškotki! / bojči
bomo sprobali,gotovo morajo biti odlični!:) / aryy
Danes zjutraj narejeni, z nekaj spremembami (namen je bil, da bodo čim bolj zdravi). Maslo sem zamenjala z olivnim oljem, sladkor z medom, namesto otrobov sem pa dala mlete mandlje (ker drugega ni bilo pri hiši). Težava se je pojavila, ko sem jih želela oblikovati z modelčki- se je preveč packalo. Zato sem si delo poenostavila, naredila kroglice in vanje s koncem kuhalnice luknjico. Ko so se spekli, sem jih napolnila z brusničnim džemom. ODLIČNI SO!! / kepa11
S čim bi lahko nadomestila otrobe? / jatija
jatija, preberi si eno sporočilo nad svojim. Je pa res, da sem naredila kar nekaj sprememb... Sporoči, kako ti je uspelo. / kepa11
Jaz dodam še mlete lešnike ali mandlje, pa jih naredim na "mesoreznico", pa ker dam tudi jaz med namesto sladkorja, dodam še sodo bikrabono namesto pecilnega. Super so. / zoja2
Narejeni v soboto in še isti dan "uničeni" :)! Super so,otrobe sem zamenjala s kokosovo moko,drugič zamnejam še maslo in sladkor tako kot kepa11.Pol sem jih naredila kot v originalu z izrezovanjem,drugo polovico pa tako kot moja predhodnica z marmelado na sredini...njam res so dobri piškoti :)) / jatija
Piškoti so super. Jaz sem jih pa dosladkala kar z dekoracijo...okrasila sem jih z rozinami, katere še malo bolj popestrijo okus. Slikca pa še sledi :) / Kalra