Zelenjavni kruhki s sirom

Paradižnik, korenje, papriko in kumare narežemo na majhne kose. Z zelenjavo obložimo rezine kruha. Na vsak kruh damo še rezino sira in na vrhu posujemo sesekljan peteršilj.

Pečemo v pečici dokler se sir ne raztopi.

Najbolje je, če kruhke ponudimo še tople.