zelo okusna slaščica
Testo :
14 dag masla
20 dag moke
7 dag sladkorne moke
1 rumenjak
3 žlice kakava
Krema :
3 jajca
15 dag sladkorja
10 dag margarine
1 vanilijev sladkor
Čokoladna glazura:
10 dag čokolade
8 dag margarine
Vse sestavine za testo pregnetemo. Tanko ga razvaljamo in izrezujemo z okroglim modelčkom premera 3 – 5 cm. Pečemo 15 minut pri 160 stopinjah. Ohlajene nadevamo s kremo, oblijemo s čokoladno glazuro. Z ostankom kreme okrasimo tudi po vrhu.
Kakav lahko zamenjamo s 7 dag mandeljnov ali orehov.
oh, končno ena varijanta brez orehov / yulchi
Po tem receptu pečem išlerje že kar nekaj časa,so res nekaj posebnega.Kremo dam od nebeških poljubčkov ,ki je bela in je lep kotrast.Piškotki so zelo temni ,zato ne dam čokolade po vrhu,ampak samo malo kreme brizgen za okras. lp goga / gogad
Kremo kaj skuhamo? / janadam
Seveda ,kremo kuham na sopari.Verjetno je avtorica pozabila postopek napisat. / gogad
Hmm .. saj ne vem.. nisem blond.. pa tud stara.. kuharca sem. Ta krema meni sploh ni uspela. Teklo je in se cedilo. A mi lahko napišete postopek? / kristy