mnenj na posebni strani

Nadevane buče

Sestavine

2-4 ustrezno velike letne buče

1 žlica vegete ali kake druge začimbne mešanice

40 dag zmletega mesa

1 drobno narezana čebula

sol in poper po okusu

1 žlica masla

1 žlica paradižnikovega pireja

4 žlice kečapa

Postopek

Buče očistimo, posolimo in pustimo nekaj časa stati. Medtem na maslu opražimo čebulo, dodamo meso in vegeto in dušimo. Po želji dodamo malo peteršilja in žlico paradižnikovega pireja. S tem nadevamo bučne polovice, po vrhu pa premažemo nadev s kečapom. Nadevane bučke spečemo v pečici, da postanejo mehke.

Opombe

Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki

Mnenja o receptu

Podobno kot pri nadevanih bučkah se lahko na vrh doda debele rezine paradižnika. Lepo se zapečejo, okusno je. Pol ure v pečici je dovolj. / Fani