mnenj na posebni strani

Torta - naga ženska

torta za 40 letnika

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

8 žlic vode

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

20 dag sladkorja

24 dag moke

Krema:

smetana Hulala

čokolada Manner

kremfix

Postopek

Ločimo beljake od rumenjakov, jim dodamo 4 žlice vode in jih stepemo v trd sneg. Nato dodamo sladkor in stepemo do trdega.

Rumenjakom dodamo drugo polovico vode (4 žlice) in 12 dag moke, kateri smo primešali pecilni prašek in vanilin sladkor.

Narahlo stepemo in dodamo trd sneg beljakov (vmešamo ga na roke) in nato še drugo polovico moke, malo narahlo stepemo z roko, vlijemo na pekač in damo v pečico.

Najprej na 150 stopinjah pečemo 20 minut in nato še 25 minut na 200 stopinjah.

Počakamo, da se ohladi in ga obrežemo v želeno obliko ter prerežemo.

Dobro napojimo in premažemo s kremo. Oblikujemo po želji.

Mnenja o receptu

Prosim torej, da zaključite vrednotenje fotografije. V nasprotnem primeru bodo zapisi pač vbrisani (kot je že davno pojasnil jernej, namreč to, kaj sodi pod komentarje receptov in kaj ne. / rimljanka

Tako, uresničujem obljubo. Zbrisano je vse, kar se ne tiče recepta. Da ne bo spet pritožb, puščam od mojega prejšnjega zapisa samo del, na katerega se veže ta zapis. Upam, da je brezpredmetna debata zaključena. Ničkolikokrat smo že napisali, da se o okusih ne razpravlja. / rimljanka