enostavno in hitro narejeno pecivo
Testo:
4 rumenjaki/sneg
25 dag sladkorja
1 dl olja
1 dl mleka
1 naribana limonina lupina
sok 1 limone
25 dag moke
1 pecilni prašek
Nadev:
2 kisli smetani
1 vanilin sladkor
Posip:
mleti sladkor
Najprej zmešamo rumenjake in sladkor. Dodamo olje, mleko, limonino lupino in limonin sok. Dodamo še moko in pecilni prašek in na koncu vmešaš še sneg.
Pečemo v prej ogreti pečici. Ohladimo in prerežemo čez pol.
Kisli smetani zmešamo s sladkorjem in namažemo po eni polovici biskvita. Drugo polovico položimo na prvo. Na vrhu potresemo z mletim sladkorjem.
Zelo sočno in zelo okusno pecivo brez kakšne velike packarije:)
danes sprobano,en del biskvita sem premazala z marmelado in s kislo smetano, polovico pa sem kislo smetano posula s kokosovo moko. / muši13
in kakšen je bil okus s kislo smetano in kokosom? / incika
meta kdaj pa pride na vrsto sneg od beljakov ??????? / METK@
verjetno sem dala kokosa premalo, ker ga skoraj nisem okusila.Vsem je bila bolj všeč kombinacija z marmelado.Pa tudi limona se ni okusila kaj preveč.Drugače pa je zelo sočno in dobro pecivo. / muši13
se opravičujem..bom popravila. sneg dodaš v biskvit, čisto na koncu. Če daš samo kislo smetano, se limona zelo čuti. Prav zato je meni zelo všeč, ker je osvežujoče in lahko pecivo. Mogoče jo daj drugič več. Bom jaz pa naslednič poskusila z marmelado. A to si namazala na biskvit, nanjo pa dala k. smetano? Kateri okus si pa izbrala? / incika
v biskvit sem dala samo sok od limone, lupine nisem ribala, ker nisem imela bio limon?? mogoče bom drugič dodala mal limone tudi kisli smetani?? uporabila sem ribezovo domačo marmelado in jo namazala po biskvitu nanjo pa dodala smetano.Tudi meni je pecivo zelo všeč..tudi drugim, ki so ga poskusili je bilo.. / muši13
Biskvit dober, edino drugič ne bom dala limonine lupinice cele limone, ker je potem prevladoval okus po limoni in limonin sok ni prišel tako do izraza. / larisa1
No bom tudi jaz poskusila z marmelado.. Mogoče mi bo še bolj všeč..hvala za nasvet:) / incika
živijo, mene samo zanima na koliko to pečete in koliko časa... jaz sem dala zdej peči za pol ure na 180st celzija / jpauka
Stopinje bodo vredu, ko bo zlato rumeno in bo zobotrebec, ko ga boš zapiknila v sredino brez testa je pečeno... / lidia