Zmešane tortilje

Naredimo omako kot za sataraš - nasekljamo čebulo, papriko narežemo na koščke, prav tako paradižnike oz. pelate. Čebulo popražimo, dodamo papriko ter pelate oz. paradižnike in nekaj časa dušimo, da se paprika razpusti. Nato pustimo vreti še toliko časa, da voda izhlapi in postane omaka gosta. Solimo, popramo in dodamo vegeto po okusu. Na koncu dodamo v omako še kislo smetano. Vmes piščančja prsa narežemo na koščke ter jih v ponvi na olivnem olju zapečemo, da so hrustljavi. Natrebimo solato in jo samo operemo. Na solato stresemo omako ter dodamo veliko ribanega sira. Lahko dodamo tudi malo balzamičnega kisa, če je pri roki:) Tortilje, ki jih kupimo v trgovini (velike), na hitro segrejemo v teflon ponvi. Kosilo je pripravljeno. Pa dober tek:)