mnenj na posebni strani

Čokoladna tičina torta

čokoladni biskvit s čokoladno kremo

Sestavine

Biskvit:

10 jajc

8 žlic moke

2 žlici kakava v prahu

ščepec pecilnega praška

10 žlic sladkorja

1 vanilijev rumov sladkor

ščep soli

Za nadev:

1 srednja Nutella

1,5 l smetane

3 kremfixi

pest mletih lešnikov

Postopek

Jajca, sol, sladkor in vanilijev sladkor mešamo z električnim mešalnikom 10 - 15 minut. Nato počasi, po žlicah dodajamo presejano moko s pecilnim praškom ter kakav in mešamo s kuhalnico počasi, vedno v enako smer. Ne dvigujemo kuhalnice v višino, da ne vmešamo nepotrebne količine zraka v maso.

Maso vlijemo v pomaščen in pomokan pekač ter pečemo 60 minut pri 160 stopinjah.

Ohlajen biskvit prerežemo do dvakrat, tako da dobimo dve do tri plasti.

(namočimo ga s sladkanim mlekom, preden ga polnimo, če je čokoladna, dodamo v mleko rum po okusu).

Namočenemu biskvitu nadenemo plast po plast čokoladne kreme, ki jo naredimo tako, da zmešamo sestavine za nadev.

Opombe

Torta je premazana z masleno kremo ter oblečena v tičino maso. Lahko jo premažete samo s smetano.

Mnenja o receptu

Kolk so lepe miške! / blossom

res so luštne miške / yrla

kako lepa torta z miškami, res pohvalno. / sladkosnedko

Hvala,hvala.ja res je uspela.Ideja pa je prišla ker moj mož ne mara sladic pa sem mu naredila "Slano" torto :P / lealea

ali mi prosim lahko poveste kaj je to tičina masa in kje jo lahko dobim.torta je res vredna čiste petice / ora

ora,tičina masa je sladkorna masa (podobno marcipanu sam nima nekega posebnega okusa,samo sladka je) za oblikovanje.Dobiš jo v Črnučah v trgovini pekarne Vrhnika,ali po netu pri Rams d.o.o. / lealea

Mene pa zanima, ali se da narediti tičino maso tako, da je v čokoladni barvi? Kaj je potrebno naresti? LP, Vanch / vanch

dodaš kakav v prahu. ali bi rada imela čokoladni plastelin? to pa ne vem kako se naredi, bi pa z veseljem to imela. mogoče podobno kot domača čokolada s tem da malo trša oz z več suhimi sestavinami. / bannanna

vse pohvale!!! / jabkica

Vse torte pohvale vredne!!!! Na tej torti hello kitty gor,a to si s smetano brizgala ? Je obstalo na ticini? / LeINA