kalamari z dodatkom pikantne - 'jezne' (arrabbiata) omake
25 dag očiščenih kalamarov
3 žlice sesekljanih pelatov
čili ali pekoči feferon
sol in poper po okusu
česen in peteršilj po želji
(namesto pelatov in čilija lahko vzamemo 3 žlice pikantne omake npr. Barilla - sugo all" arrabbiata)
Na segreto teflonsko ponev vržemo očiščene kalamare in lovke. Ko izpari voda, ki so jo kalamari spustili, dodamo pelate in čili, solimo in popramo po okusu. Čisto na koncu dodamo sesekljani česen s peteršiljem.
Recept je nastal, ko je bilo premalo časa za polnjenje kalamarov...
koliko časa kuhamo, ko smo dodali pelat / teyca29
teyca29: jaz sem samo pustila, da je malo prevrelo... sem se bala, da bodo sicer kalamari postali preveč gumijasti. ;-) / janja512