mnenj na posebni strani

Jabolčni "šterc"

enostavna sladica z jabolki in žemljami

Sestavine

2 jabolka

4 žemlje (kajzerice ipd.)

4 jajca

2 - 3 dl mleka

sol, sladkor

cimet

Postopek

V večji skledi zmešamo jajca in mleko, malo posolimo in dodamo 3 velike žlice sladkorja (oz. po okusu). V zmešano tekočino narežemo žemlje in jih pustimo 5 minut, da se napijejo mešanice.

Jabolka narežemo v obliki poljubnih kock. Pripravimo pekač s peki papirjem in ga namastimo. Vanj nanesemo prvo plast žemelj, sledijo koščki jabolk, ki jih potresemo s cimetom ter še ena plast žemelj.

Pečemo približno pol ure na 190 stopinj do rjavkaste barve.

Opombe

Jabolka lahko zamenjamo za breskve, hruške ipd...

Mnenja o receptu

Mmmm, to je pa super! Jaz delam to že vrsto let, kadar mi kaj kruha ostane, tudi raznovrsten kruh sem že dala, tudi s semeni. Dam pa kar precej jabolk, po vrhu dam včasih kosme masla (ne mastim peki papirja), pinjole, rozine,... po principu 'očistimo hladilnik' pade tudi kaka skuta vmes, pa smetana (kisla ali sladka), kokosova moka,... kakorkoli, vedno pride super. Je pa to ene take sorte sladica kot pica - vse lahko zmečeš gor. Odlično! / janja512

Naredila po receptu in je bilo odlično. Moj je komentiral, da bo malo poskusil, no potem smo pa mazali do konca. Drugič bomo dali več jabolk - 4 namesto 2 - upam, da se ne bo spremenila trdnost. / kuharica Mici