Får i kål
tradicionalna norveška enolončnica
- enolončnice
- lisicka
2 uri
Sestavine
Postopek
Očistimo in operemo zelje ter ga razrežemo tako, da kocen drži kose zelja skupaj (rezine naj bodo široke pribl. 3 cm).
V posodo zložimo polovico zelja, nato meso in na meso preostalo polovico zelja. Vsako plast posebej solimo in popramo. Zalijemo z vodo.
Jed zavremo, nato znižamo temperaturo ter na počasnem ognju kuhamo pokrito vsaj 1,5 ure.
Postrežemo s krompirjem v oblicah.
Mnenja o receptu
Super recept Lisička v stilu tistega "manj je več". No tak način je meni zelo blizu in tole reč bom skuhal zagotovo. Sicer nisem fen ovčetine ampak morda je pa to tista prava kombinacija ,ki mi bo odprla nove okuse zato hvala za ta recept. LP / hedonist
Hedonist, jaz sem bila ZELO presenecena nad okusom, kajti ovcetina tudi meni ne gre prav zlahka dol. Jedla sem bolj iz olike, kajti tudi moj "viking" je v Sloveniji poskusil vampe in zolico:). Norveska ovcetina (ali vsaj jagnjetina) nima nekega posebnega vonja, mesek pa je bil mehak kot putrcek. Tole se trenutno kuha na veliko tu gori. Se bom potrudila in objavila se kak njihov tradicionalen recept. / lisicka
Ja, prosim. Se priporočam za kak skandinavski recept. 
/ zvezda01
Uau ... ta recept se pa tako enostavno bere, da ga bom obvezno izprobala in lisicka tudi jaz se priporocam za se kaksne skandinavske recepte. Lp / ursus_le