mnenj na posebni strani

Stročji fižol s smetano

kuhan fižol lahko pripravimo na hitro kot samostojno jed, zabelimo ga z vročimi ocvirki in kislo smetano

Sestavine

1,5 kg stročjega fižola

sol

1 kisla smetana

4 žlice ocvirkov z mastjo

Postopek

Stročji fižol skuhamo v osoljeni vodi. Odcedimo fižol in ga damo v dekorativno posodo.

V kozici segrejemo ocvirke (cvrčati morajo) in jim primešamo kislo smetano. Vroče polijemo po vročem, kuhanem fižolu.

Opombe

Na žalost naredim jedi vedno premalo, kajti še nisem imela gosta, ki tega ne bi z veseljem jedel.

Mnenja o receptu

moja najljubša jed. pač pr5i nas delamo z zaseko, ocvirke iz zaseke pa (ker jih ne jem) potem ven poberem. / klavdijaB

Če še malo popopraš, s sveže mletim poprom.............je samo še boljše.................... Še sreča, da imam mnogo stročjega fižola te dni. Sicer je pa to v naših krajih pogosta jed. / rimljanka

Tole pa nisem jedla sigurno že 10 let.Mož tega ne je, jaz pa sem kar malo pozabila na domače ocvirke...fižol še imam tako da bi tole lahko bilo en dan na mojem krožniku. / petardica

Ja to je res super zadeva,že dolgo je nism jedla sem že mal pozabila.Kmalu bo na jedilniku! / hanna

Moja mama pa med fižol zmeša še krompir (celega skuha, ga olupi in nareže na rezine). Zelo dobra jed. / jery69

To pa je nekaj božanskega. Tudi mi to velikokrat delamo, jaz si svoje naredim brez ocvirkov, pa je prav tako zelo dobro. / nina _

tudi jaz tako jem fižol..super / muši13

Dons smo jedl ta fižol pa je bil spet ful dobr,tud jaz ga naredim brez ocvirkov,rajš dam mal maslo pa je super! / hanna

Odlično, dodala sem še kuhan krompir, narezan na rezine. / Vilina

Veliko krat to jemo,je super,samo jas dam na ocvirke malo moke,da zacvre pol pa zalijem z malo mleka in dodam kislo smetano in rahlo solim.Nikoli nič ne ostane. Zaja / zaja