mnenj na posebni strani

Šahovnica

dva različna biskvita ovita v oblat

Sestavine

Biskvit 1:

3 jajca

9 žlic sladkorja

9 žlic moke

6 žlic olja

12 žlic mleka

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

Biskvit 2:

3 jajca

9 žlic sladkorja

8 žlic moke

2 žlici kakava

6 žlic olja

12 žlic mleka

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

750 g marelične marmelade

1 zavitek oblatov (napolitanka)

2 - 3 dl mleka

Postopek

Biskvit 1:

zmešamo vse sestavine in spečemo biskvit na 180 stopinjah, da lepo zarumeni (20 - 30 minut).

Biskvit 2:

pripravimo enako kot za biskvit 1.

Ohlajene biskvite narežemo na trakove. Oblate premažemo z mlekom, da se zmehčajo, nato jih premažemo še z marmelado. Nato zložimo en svetel biskvit in en temen biskvit, katera vmes premažemo z marmelado. V drugi vrsti zamenjamo barve biskvitov, tako da je svetel na temnem in obratno. Premažemo z marmelado, da se zlepi. Zavijemo v oblat. Zavijemo še v alufolijo in damo na hladno. Porabimo vse trakove in oblate.

Opombe

Namesto marmelade lahko uporabimo tudi Evrokrem ali stopljeno čokolado.

Mnenja o receptu

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3299 zelo podobno temu? Aja, tole me zanima: a tisti oblat postane gumijast, mehek, kompakten...? / čoko

Hojla.to je podobno ja.pač po želji se sestavi šahovnica.2-2 ali 3-3.važno je da je dvobarvno. lep pozdrav. / petra30

oblat postane mehak,da se lahko zavija. / petra30

Lepo pecivo, petra30. Čoko, ti pa ne pretiravaj, koliko je podobnih receptov objavljenih............................. / rimljanka

Biskvit je že podoben, nadev (marmelada) je pa tvoj, Petra, bistveno boljši. Enostavnejši, okusnejši (sploh če ne vzamemo najcenejše marmelade) in manj kaloričen. / zvezda01

v kakšnem pekaču spečemo biskvit? / majdi

jst ga pečem v pekaču 32x19 cm. / petra30

Ojla, danes bi delala pecivo šahovnica, pa me zanima koliko če bo do sobote še zmeraj lepo sočna, da ne bo že preveč presušena. Vse ki ste jo delale, gotovo veste ta podatek. Pa lep dan vsem. / MOON

Do sobote bodo ravno prav lepo prepojeni okusi in bo šahovnica seveda še dobra. / nb

Šahovnica se da zelo lepo zmrznit . Na pol odmrznjena se zelo lepo nareže. Drugič jo lahko narediš na zalogo. / megi