Kislo zelje s kranjsko klobaso
izvrstna slovenska jed
- solate
- anchika1
45 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
0,5 kg kislega zelja
ščepec kumine
nekaj žlic olja
1 kranjska klobasa
Postopek
Kranjsko klobaso operemo in jo damo kuhati v vrelo vodo. Vre naj 20 minut. Kuhano klobaso ohladimo in narežemo na koleščka. Kislo zelje stresemo v skledo in ga z vilicami zrahljamo. Dodamo kumino, narezano klobaso in olje. Dobro premešamo in ponudimo s kruhom ali kot solato h glavni jedi.