mnenj na posebni strani

Damini poljubi (Baci di dama) malo drugače

... piškoti z okusom kave, mandljev in kokosa - narejeni mimogrede...

Sestavine

zavitek amarettov (piškoti iz grenkih mandljev)

mascarpone

kava ( lahko dodamo tudi kak dober liker, rum, konjak)

kokosova moka

Postopek

Skuhamo kavo, zlijemo v skodelico, malo ohladimo.

V kavo namočimo najprej en amaretto, namažemo z mascarponejem, pomočimo v kavo še drug piškot, oba rahlo stisnemo skupaj ter povaljamo v kokosovi moki.

Nadaljujemo, dokler ne porabimo vseh.

Damo na pladenj in postavimo v hladilnik najmanj za dve uri, da se okusi prepojijo in amaretti malo zmehčajo.

Opombe

Recept sem dobila od znanke in ker ti njeni poljubčki poleg breskvic na vseh zabavah "izginejo" med prvimi, se mi zdi nekako škoda, da ga ne bi delila z vami.

Namenjen je predvsem tistim, ki niso vajeni peke, pa tudi tistim, ki jim zmeraj zmanjkuje časa...

Mnenja o receptu

zveni super recept in bi ga z veseljem sprobala čez vikend, me pa zanima kakšni so ti amaretto piškoti, oz. kje se jih da dobiti, nisem še slišala za njih / dalea

Lucka, zelo dobra ideja. Verjetno jo bom uporabila pri peki poročnega peciva. Amarette videvam v Hoferju, ampak na žalost so zame še hujšega okusa kot marcipan. / katka lopatka

tudi v Evrospinu jih imajo.... / šjorca

Glede okusa se povsem strinjam s katko, a je vseeno za poskusit! / yrla

pa so lahko kateri drugi piškoti namesto teh? / lojzella

ko sem bila majhna, smo nekaj podobnega delali iz "čajnih kolutićev" - ne vem, če ti piškoti sploh še obstajajo na našem tržišču. / teddy

Nam tudi ni všeč okus amarettov, zato mislim da bom poskusila naredit kar iz testa za breskvice, pomočila v kavo in posula s kokosom namesto s sladkorjem... / lidia

Sama bi pa poskusila z onimi piškotki, ki so po videzu zelo podobni tem, so taki "popasti", po moje so kokosovi poljubčki (mislim na kupljene). / katka lopatka

Tudi sama amarette uporabljam najveckrat zmlete,(kot posip za tiramisu, pa namesto drobtin v zavitkih in pri sladicah z mandlji)vendar se njihov znacilen okus v tem receptu skorajda izgubi zaradi izrazitega okusa kave, pa nevtralnega mascarpone-ja in se kokosa,tako da ne vem... najbolje da poskusite,ce vam ne bodo vsec, vsaj velike skode in stroskov ne bo,hehe,ker zlica dve,mascrapone-ja velikokrat ostaneta, kavo in kokos imamo zmeraj doma, amaretti pa tudi niso dragi, vsaj pri nas so poceni. Z drugimi piskoti pa nisem se delala, ideje so vsekakor zanimive.Lp / lucka52

Ja, tudi pri nas se je to delalo s čajnimi kolutiči, mislim pa , da je z amareti čisto nekaj drugega. Bom poskusila narediti, meni so namreč amareti zelo všeč. / daga