ko imate paprike veliko na zalogi
10 srednje velikih paprik (po okusu še več)
13 jajc
olje
Paprike operemo, izdolbemo in narežemo na poljubno velike kose. Na olju jih prepražimo do mehkega (med praženje večkrat premešamo). Med tem razmešamo jajca in jih nato dodamo paprikam. Pražimo še toliko časa, da jajca zakrknejo. In okusna jed je gotova. Pa dober tek!
Pri količini paprike bodite "radodarni"; naj vas pogled na poln lonec paprike ne zavede, ker ta kaj kmalu upade in spusti vodo.
13 jajc :D to pa je veliko. Jaz bi sama zadevo malce razbremenila s tem, da bi dala polovico celih in polovico samo beljakov... Je pa res, da rumenjaki naredijo zadevo izjemno dobro :P / Vegica
Vegica saj sta samo po dve jajci na osebo. No eden je viška, ta je pa še zame. / Lejla13
Jaz prvo prepražim 2 - 3 čebuli, potem gor dam veliko paprike, še malo popra. Pri meni si je nekdo dal še eno pašteto... Lejla13, a jajce "viška" je za "dobro mero" a ne? Pozdravček! / Dragička
Vegica, za nas jedce 13 jajc ni veliko ampak je pa res da skoraj vedno ostane kaj za drugi dan (je pa drugi dan še boljše). / _tamyka_
To bo jutri za zajtrk. :) / Petrca_5
Zanimiv recept, ne razumem pa naslova. Ob "slastnih" ,"božanskih","najboljših","sanjskih" ipd.receptih je ta VS res originalen .Lahko zvem,kaj pomeni? Hvala vnaprej! / kozamurnik
kozamurnik, kar dolgo se nisem mogla odločiti kako naj dam naslov receptu...pa mi je prišlo na misel vs, kar pomeni versus, slovensko proti. Npr.: jaz tekmujem proti tebi v boksu. :) / _tamyka_
Jaz dodam še paradižnik, je zelo dobro. / petardica
jaz pa na začetku prepražim malo čebule, nato dodam paprike in ko so mehke dodam jajca , čisto na koncu pa včasih po vrhu naribam še malo sira , res super in nasitno / grumova
to naj bi bil v bistvu recept za sataraš, le da ga jaz nekoliko obogatim. Prepražim na drobno sesekljano čebulo in 3 stroke česna ter dodam na krhlje zrezane 6-7 precej zrele paradižnike in 2-3 paprike, solim, popram,malo peteršilja, bazilike in origana.Ko se zadevščina razpusti umešam 6-7 ra zžvrkljanih jajc in ko ta zakrknejo, se akcija preseli v jedilnico.Priprava in kuhanje cca 40 minut. Za prilogo samo kruh. / dednidol