Tagliatele z dimljenim lososom
hitro kosilo ali večerja, dobro je tudi hladno
- testenine
- taprava
15 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
Postopek
Prekajenega lososa malo narežemo, da dobimo nekoliko manjše kose, kot so v zavitku.
Na olivnem olju ga na hitro popražimo, da spremeni barvo na bolj belo.
Dodamo nasekljan česen in peteršilj ter baziliko, na hitro premešamo, da zadiši in dolijemo sladko smetano (jaz z alpsko).
Še malo dosolimo in na majhem ognju malo prevremo.
Skuhamo tagliatele in jih prelijemo z omako.
Mnenja o receptu
Bi samo vprašal Taprava, kaj so to tagliatele. Sej predvidevam da gre za eno vrsto pašte ampak bi želel, da meni in ostalim to poveš pa morda še navedeš količino ki jo uporabiš v tvojem receptu. Hvala. LP / hedonist
Tagliatelle = rezanci / ribica
Tagliatelle so take kot da bi sploščil debelejše špagete. / karlinka
Jaz uporabljam od Barille v modri škatli in na njej piše Tagliatelle. So pa to malo ožji široki rezanci. / taprava