mnenj na posebni strani

Paprikini stolpiči z ribjim nadevom

nadevane paprike iz pečice

Sestavine

4 večje rdeče paprike

1 konzerva sardelnih filetov

3 žlice kisle smetane

1 zavitek Crustinov (kruhki – prepečenec z olivnim oljem - glej fotografijo)

sol, poper

česen v prahu

timijan

olivno olje

Postopek

Paprike izdolbemo, jim odstranimo semenje in debele žile.

Filete pretlačimo z vilicami, dodamo kislo smetano, začinimo.

Približno 5 Crustinov zdrobimo in jih dodamo nadevu. Z njim napolnimo paprike in jih pečemo v pomaščenem pekaču približno pol ure na 180 stopinj. Spečemo tudi pokrovčke.

Pečene paprike delno ohladimo, nato pa jih po želji razrežemo na rezine in postavimo v stolpiče, pokapamo še z olivnim oljem in posujemo s timijanom.

Mnenja o receptu

Mene pa zanima, ali bi lahko crustine zamenjala z, recimo, ovsenimi kosmiči? Bi bilo to v redu? / mai

Nekaj podobnega delam in je dobro. Zelo mi je pa všeč tvoj način serviranja! / Lisa

Božansko in omamno. Čestitke, KatkaLopatka. LP / hedonist

Mai, po moje ne bi bilo nobenega problema. Lisa, hvala, tvoja pohvala leže lepo na dušo :) Samo še v uredništvo pišem za zamenjavo zaporedja fotk :) / katka lopatka