Dušene bučke
''tinstane bučke''
- zelenjavne jedi
- Urškaa
15 min
Sestavine
bučke (zukini)
čebula
kisla smetana
česen
sol
mešanica začimb (vegeta)
olje
Postopek
Sesekljano čebulo prepražimo na olju in ji dodamo na drobne kocke narezane bučke. Malo zalijemo z vodo, da se prej podušijo. Pustimo jih 10 minut, nato dodamo malo strtega česna, sol in vegeto. Ko so bučke mehke, jim dodamo še žlico ali dve kisle smetane in še malo prevremo.
Opombe
To jed ponavadi jemo s pire krompirjem in hrenovkami.