nadev brez kuhanja
listnato testo 250 g (1 kocka)
250 ml mleka
250 ml sladke smetane
1 vanilijev puding "Galeta" od dr.Oetkerja
Listnato testo razvaljamo v velikosti velikega pekača od pečice in ga prepikamo z vilico. Pečemo na 180 - 200 cca. 15 - 20 minut (odvisno od pečice). Pečeno prerežemo dvakrat (dobimo 3 liste).
Mleko, sladko smetano in vanilijev puding stepemo z mešalcem do željene gostote.
Sestavimo testo + nadev + testo + nadev + testo. Po vrhu potresemo z mletim sladkorjem.
Za še bolj enostavno pripravo listnato testo kupimo že razvaljano in ga samo še spečemo. V Srbiji se tudi dobi testo že pečeno.....Tisti nadev uporabljam tudi za najboljše krofe (od Rece), polovico polnim z vanilijevim nadevom in gor čokolada in polovico s čokoladnim galeta pudingom, pa po vrhu stopim belo čokolado......
Jaz jih tudi poleti tako delam. Le da dam cel paket lisnatega testa in kreme dam več. Dam 3 v.pudinge Galetta, 2 sladki smetani, 4 lončke mleka (jogurtove) in 2 vanilin sladkorja. Ker poznam okus ,dam oceno brez preverjanja. / sweets
Spomini na mojo mladost... Pred približno 25 leti, mi je prijateljica zaupala recept, kateri me je tako navdušil, da je bil na sporedu vsak teden. Takrat je bila moda "Obalnega" tiramisuja z galetta pudingom z razliko, da smo namočili petit kekse v belo kavo. Izvrsten recept. Prepričana sem, da tudi ta mora biti slasten, ob priliki ga bom poskusila! lp! / anamarija1
Anamarija1, a to je bilo takrat, ko je bilo nekaj narobe z moscarponejem in smo vsi ustvarjali nekaj po novem. Tudi mi smo delali tiramisu z galette pudingom in smetano. Ravno v tistem času so nastale tudi te kremšnite, kot poskus. / sweets
a msetano prej stepemo in puding skuhamo na mleku? Malo nenatančen opis za kremo je... / zvezda01
ups, smetano / zvezda01
Zvezda01, Galeta krema se ne kuha. Enostavno stepeš mleko, sladko smetano in prašek za kremo. / Vilina
HVALA, KMALU POIZKUSIM! / zvezda01
Morda bom zdaj ustrelila, vendar takrat jaz nisem poznala mascarponeja, Sweets možno, da je bilo zaradi tega! Še danes se spomnem okusa in se po mojem mnenju tiramisu lahko skrije! lp! / anamarija1
Moj mož ima najraje te kremšnite.Tudi jaz naredim večjo količino...Poskusite krofe napolnit z to kremo,enkratne so.... p.s. slika je slabše kvalitete,ker je slikano z telefonom / GocaP
jaz bi tole danes pripravila pa sem kupila zmrznjeno lisnato testo in smetano v prahu, ali je možno tudi tako narediti kremšnite? / funuk11