veliko čokolade in malo testa
Za testo:
90 g masla
100 g sladkorja
2 jajci
100 g moke
pecilni prašek
50 g kakava
1 jogurt
Za nadev:
2 sladki smetani
400 g čokolade
90 g masla
100 g kokosa
rum
model (26 cm)
Testo:
maslo in sladkor penasto stepemo, počasi vmešamo jajca in stepamo toliko časa, da dobimo lepo zmes. Dodamo jogurt. Moko, pecilni prašek in kakav presejemo in nato dodamo zmesi. Nadevamo pekač in pečemo pri 180 stopinjah približno 20 do 25 minut. Ko je pečeno, ohladimo in pustimo v modelu.
Nadev:
segrejemo na šibkem ognju smetano, maslo in čokolado v gladko zmes. Postavimo v hladilnik za 30 minut. Premešamo, dodamo kokos in rum.
Nadev namažemo na testo in postavimo v hladilnik.
Katera čokolada je mišljena? Tista za kuhanje? Sem zelo velika ljubiteljica čokoladnih sladic. To bo jutri na sporedu, ker mi je za danes ostal še kokosov štrudelj. Lp / mina20
Iz Vikenda je tale recept a ne? / Anaa
Slikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! / Gajuska
Nič ne stepamo smetane s čokolado??? / Vložena Marelica
ja mišljena je jedilna čokolada. / Lenqo
recept sem prebrala v vikendu ampak sem ga sama preuredila!! Slika pride kmalu. Ne ne stepamo smetane s čokolado!! / Lenqo
Ja recept je super :). Evo dodajam še "original". model 26 cm Testo: 90 g masla 100 g sladkorja 2 jajci 100 g moke pecilni prašek 50 g kakava 50 – 75 g mletih lešnikov 1 jogurt Nadev: 2 sladki smetani 400 g čokolade 90 g masla 100 g piškotnih drobtin 100 g kokosa rum Maslo in sladkor penasto stepemo, počasi vmešamo jajca in stepamo toliko časa, da dobimo lepo zmes. Dodamo jogurt. Moko, pecilni prašek in kakav presejemo in nato skupaj z lešniki dodamo zmesi. Nadevamo v pekač in pečemo pri 180°C približno 20 -25 minut. Ko je pečeno ohladimo in pustimo v modelu. Za nadev segrejemo (na šibkem ognju) smetano, maslo in čokolado v gladko zmes – kremo. Ohladimo v hladilniku. Premešamo in dodamo piškotne drobtine, kokos in rum. Sestavine dodajamo po želji, dokler ne dobimo prave gostote. Nadevamo na biskvitno osnovo in ohladimo čez noč. Postrežemo s sladko smetano in jagodno omako. / Anaa
zelo mi je všeč. sama še dodam malo čokolade:). / bucka16