mnenj na posebni strani

Kvašeno testo

lahek recept za dober okus

Sestavine

1 kg moke

0,5 l mleka

2 dl olja

1 kocka kvasa

malo soli

Postopek

Segrejemo mleko. Kvas zmešamo z malo mleka, v moko vmešamo vse sestavine in pustimo vzhajati. Ko dvakratno naraste ga razvaljamo in delamo poljubna peciva. Jaz ga uporabljam tudi za potico.

Mnenja o receptu

Poldka, verjetno ti je ušla količine vode ali mleka v receptu. Menim, da je 2,5 dl občutno premalo tekočine za kilogram moke. / Balenka

v testo gre pol litra mleka. Pardon za napako poldka / poldka