mnenj na posebni strani

Šunkini fleki

narastek s testeninami in šunko

Sestavine

40 g masla

40 g moke

4 dl mleka

20 dag šunke

olje

40 dag testenin

20 dag sira

sol, poper

Postopek

Rezine šunke razrežemo na kocke, nato jih popečemo v ponvi na olju. Medtem na pol skuhamo testenine.

Bešamel: maslo raztopimo, vmešamo moko in nato z metlico še mleko. Začinimo ga s soljo, poprom in z začimbami po svoji želji.

Šunko, testenine in bešamel zmešamo skupaj in damo v pomaščen pekač. Po vrhu potresemo z naribanim sirom. Postavimo v pečico (220 stopinj) in pečemo približno 15 minut.

Mnenja o receptu

Nisem še naredila, a zdi se mi preveliko moke in masla, se nisi morda zmotila in gre za 4 dag masla in 4 dag moke. / lipa1