Mortadelin penast namaz
okusna hitra predjed
- predjedi: namazi
- katka lopatka
30 min
Sestavine
300 g mortadele v kosu
200 g masla
sirni namaz (npr. Philadelphia)
naribana limonina lupinica ene limone
40 g nesoljenih oluščenih pistacij (ali pinjol)
manjša glavica rdečega radiča
sol
Postopek
Mortadelo narežemo na manjše kose. Radič dobro operemo in nasekljamo.
Mortadelo, maslo sobne temperature, limonino lupinico, pistacije in radič zmeljemo v multipraktiku do gladke strukture. Dodamo še toliko sirnega namaza, da se vse skupaj lepo maže. Na koncu še solimo in popramo po okusu.
Ponudimo z opečenim kruhom.
Mnenja o receptu
A gre mortadela tudi v multipraktik? / lisicka
Ja lisicka, tudi. Vidim, da me že rozi daje...bom dodala, hvala. / katka lopatka
Kje kupujete nesoljene pistacije? Že večkrat sem jih iskala pa vedno naletela samo na soljene. Hvala za odgovor in pozdrav, Alenka / alenka5
nesoljene pistacije se dobi na policah z zdravo prehrano ali pa med oreščki (zagotovo v vseh večjih marketih). Recept se pa bere odlično in vsekakor ga bomo poiskusili na rojstnem dnevu! / mansaj
Takole zgledajo, od Bimeda, da bo alenka5 lažje našla, mansaj pa je lepo razložil(a). http://www.bimed.si/images2/146.jpg / katka lopatka