ni samo za diabetike, zdrava in okusna
15 dag marelične marmelade (ni obvezno)
10 dag margarine
10 dag orehov ali lešnikov
2 jajci
2 žlici kakava
1 prašek (pecilni)
25 dag moke
15 dag sladkorja
pol male žličke sode bikarbone
100 ml vode
po želji dodate mandlje
V globoko posodo stresemo moko, kakav, pecilni prašek in sodo bikarbono. Premešamo in dodamo drobljene orehe. Pristavimo kozico, vanjo položimo margarino in sladkor in to premešamo. Ubijemo 2 jajci in ju razžvrkljamo. Vse sestavine dodamo v posodo z moko in premešamo. Z mešalnikom mešamo tako dolgo, da dobimo enakomerno zmes. Pekač namažemo z margarino in prilijemo zmes. Pečemo na 200 stopinjah 20 minut. Pečen biskvit namažemo z marmelado (če želite), okrasimo po želji.
A bi lahko dala namesto sladkorja natren sladilo in diabetično marmelado? LP Župa / župa
Seveda lahko / berny
V čem je pa "diabetičnost" te torte? Njabrž navednice vse povedo.............. / rimljanka
Ta torta ni niti slučajno "dijabetična", saj vsebuje sladkor in marmelado, za katero tudi ni navedeno, da je z umetnimi sladili !!! / Elli
Diabetičnost se po moje lahko naredi s polnozrnato moko, namesto navadne marmelade se uporabi diabetično marmelado, za sladkor pa fruktozo ali še boljše stevio. / Eilinel