hitro pripravljeno pecivo za vsak okus
Testo:
250 g ostre moke
250 g margarine
1 rumenjak
2 žlici kisle smetane
1 pecilni prašek
Nadev:
6 rumenjakov
12 žlic sladkorja
sneg 6 beljakov
230 g mletih orehov
1 rebro temne čokolade
Iz sestavin naredimo testo, ki ga damo za kratek čas v hladilnik.
Testo razdelimo na dva dela. Prvi del položimo na pekač (peki papir spodaj), nanj damo nadev in na koncu še drugi del testa.
Nadev naredimo tako, da najprej naredimo sneg iz beljakov, postopoma mu dodajamo sladkor in vse ostale sestavine.
Pečemo pri predhodno ogreti pečici pri 180 stopinjah .
Zanimiva pita, samo zanima me, ali čokolado za nadev naribaš ali stopiš? Lp / Kitanna
Stopiš. Lahko jo tudi naribaš, ali pa namesto nje daš čokolado v prahu. Če jo stopiš, pride testo temnejše. Migla / Migla
Saj se mi je zdelo, da bo nekaj takega ;) Hvala za odgovor. Lp, Kitanna / Kitanna
Preprosto, hitro narejeno, okusno. Slikca k receptu že na poti. / nb
Zanima me, kako velik pekač si uporabila. / tatjanus
Jaz verjetno 35 x 25. Zapisala si ravno nisem. Bo treba spet naredit. / nb
Zelo dobra in enostavna za pripravo. Naredila sem jo kar v okroglem pekaču. / Jannaa
Ojla! Moram priznati, da sem to pito naredila malo po svoje ( kot po navadi ). Je pa bilo hitro narejeno, pa kar dobro...... kar izginja. Lp / pandora
Tudi mojo slikico moram prilepiti. Migla / Migla
Kako dolgo se peče? Ali menite, da bi bilo dobro, če je ne bi pokrila, torej, da naredim samo spodnji del testa? / vesnal