2 jajci
2 žlici olivnega olja 1/2 čebule
strok česna
žlica peteršilja
bazilika
poper
sol
Na olivnem olju zlatorumeno prepraži čebulo, dodaj jajci, sesekljan česen in peteršilj, baziliko, poper in sol. Jed mešaj nad ognjem toliko časa, da jajci zakrkneta.
Postrezi s črnim kruhom!